{"id":8054,"date":"2024-06-05T09:09:37","date_gmt":"2024-06-05T08:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schmolzeundkuehn.com\/test\/?p=8054"},"modified":"2024-10-06T11:50:09","modified_gmt":"2024-10-06T10:50:09","slug":"feinheimisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schmolzeundkuehn.com\/test\/feinheimisch\/","title":{"rendered":"FEINHEIMISCH"},"content":{"rendered":"\n
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schmolze und k\u00fchn realisierten gemeinsam mit dem Verein FEINHEIMISCH \u2013 Genuss aus Schleswig-Holstein zahlreiche Marketingprojekte, um das Bewusstsein f\u00fcr regionale Lebensmittel in der Gastronomie zu f\u00f6rdern. Kurz nach der Gr\u00fcndung des Vereins durch sieben Gastronomen im Jahr 2008 stie\u00dfen wir als Agentur f\u00fcr die Werbema\u00dfnahmen zu diesem herausragenden Projekt f\u00fcr eine nachhaltig gestaltete Restaurantlandschaft in Schleswig-Holstein. Ob Fotografie, Symposien, Messeauftritte, Social Media, Corporate Design, Print-Publikationen oder der Online-Auftritt \u2013 die Betreuung dieses Projekts war f\u00fcr uns eine der umfassendsten Gestaltungsaufgaben der letzten Jahre.<\/p>\n\n\n\n

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Das FEINHEIMISCH Magazin<\/h2>\n\n\n\n

2014 entwickelten wir gemeinsam mit Michael Fischer und Eckhard Voss von Die Seite Verlag FFEINHEIMISCH. Das Magazin. <\/p>\n\n\n\n

Dieses bebildert und beschreibt das Netzwerk von agrarischen Erzeugern, kleinen Manufakturen und gastronomischen Betrieben. Sie setzen stark auf nachhaltig produzierte Lebensmittel aus der Region und dar\u00fcber hinaus auf artgerechte Tierhaltung. Feinheimische K\u00fcchenchefs verpflichten sich, mindestens 60 Prozent ihrer Produkte von regionalen Erzeugern zu beziehen, die schleswig-holsteinische K\u00fcche zu bewahren und verantwortlich weiterzuentwickeln.<\/p>\n\n\n\n

Wie sich das im Alltag gestaltet und welche Pers\u00f6nlichkeiten hinter den feinheimischen gastronomischen Dienstleistungen und Produkten stehen \u2013 darum geht es im FEINHEIMISCH. Das Magazin mit spannenden Reportagen und Interviews, der Vorstellung neuer feinheimischer Produkte und Mitglieder.<\/p>\n\n\n\n

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